МБДОУ "Детский сад № 71 "Незабудка"

Меню сайта

Организация питания в образовательной организаии

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ

Об условиях питания, медицинского обслуживания. Учреждение обеспечивает гарантированное сбалансированное 4-разовое питание воспитанников в соответствии с их возрастом, временем пребывания в учреждении. Питание воспитанников в учреждения осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню, разработанным медицинским персоналом, закрепленным за учреждением. Контроль за качеством пищи, разнообразием, технологией приготовления пищи, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения продуктов, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинский персонал, закрепленный за учреждением, администрацию учреждения.
Огромное значение в физическом развитии ребенка и укреплении его здоровья имеет правильно организованное, сбалансированное питание.
Основными принципами организации рационального питания детей являются:
  • обеспечение поступления всех основных пищевых веществ в количествах, отвечающих физиологическим потребностям детского организма;
  • соблюдение определенного режима питания;
  • выполнение установленных правил технологии приготовления блюд, обеспечивающих максимальное сохранение пищевой ценности продуктов.
Использование готовых технологических карт позволяет старшей медсестре легко подсчитать химический состав рациона, при необходимости заменять одно блюдо другим, равноценным по составу, осуществлять ежедневный контроль за качеством питания. Объем пищи, и выход блюд строго соответствуют возрасту ребенка.

Постановление № 4284 от 31.05.2024 Об утверждении денежных норм питания воспитанников в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях города Тамбова

Санитарно-эпидемиологических правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-2О "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

- Меню ежедневного горячего питания:

- Диетическое меню - не требуется

- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающие услуги по организации питания - не нуждаемся

- Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и производственное сырье:

  • ОАО "Тамбовский хлебокомбинат"
  • ИП Голованов Е.Ф.
  • ООО "Тамбовское молоко"
  • ИП Белевитина Л.И.
  • ООО "Русич"
  • ИП Мордасов В.А.
  • ООО "Восход"

Консультации:

Решаем вместе
Проблемы с госуслугами, медленный интернет или плохая связь?

МБДОУ "Детский сад № 71 "Незабудка"